糖：糖对温湿度变化非常敏感，容易吸收水分，出现溶解结块现象.. 因此，糖应该放在玻璃瓶或陶器中，并用盖子密封。糖具有气味的吸附，所以，不与强烈气味的项一起，以避免气味。.
盐：盐放入干净的玻璃瓶保存。应特别注意碘盐，隔热，防潮，防风，防晒化妆碘易挥发。因此，该盐应放置在有盖的玻璃广口瓶中，罐，开口不能被存储。
酱油：酱油含有大量营养物质成分，微生物技术可以更加容易进行繁殖，特别是热天，酱油表面会影响因素产生一个问题一层白膜，这是由于我们不能因为对于一些不洁的容器和尘埃使酱油企业管理受到社会环境污染而引起的。因此，夏天买回酱油可在酱油表面滴几滴食油，与空气隔开，使细菌具有不易控制生长；也可在酱油里放几瓣去皮大蒜，防止这种酱油变质。
植物油：
橄榄油瓶不要使用塑料桶和金属容器，使用陶瓷容器或深色小口玻璃瓶.. 装油前将容器洗净，晾干.. 注油后加盖密封.. 存放在干燥避光的地方，减少油品接触空气，光线，高温的机会.. 较长时间，添加抗氧化维生素E.每500克油加入一颗维生素E丸.. 好好摇一下。 此外，使用过的熟油不应与生油混合。
